6月14日报道：全球食品供应链受冠病疫情冲击，新加坡与中国之间第三个政府间合作项目——中新（重庆）战略性互联互通示范项目旗下“国际陆海贸易新通道”近期愈发受到新渝官方重视，逐步发展为保障食品和医疗物资流通的新贸易路线。一批批必需品分别从新加坡或重庆出发，经广西北部湾港中转，由海铁联运的方式送达目的地。进入后疫情时代，陆海新通道开始发挥新功能，不仅有助于强化新加坡的食品供应安全，也让更多食品能供应到包括重庆的中国西部市场。

　　在华从事食品贸易超过20年的新加坡肉商联合会委员会成员魏况戎告诉《联合早报》记者，汶川大地震前曾采购四川成都、乐山一带的猪肉，出口至新加坡。地震后四川猪肉供应偏紧，加上中国民众消费能力变强且对猪肉需求提高，猪肉价格水涨船高，魏况戎后来停止采购猪肉，转向中国北方购买海产和蔬菜并出口到新加坡。

　　不过，中国前年8月爆发非洲猪瘟导致生猪存栏锐减，猪肉价飙升，让魏况戎嗅到了中国西部猪肉供应短缺的商机。他今年与合伙人成立经营食品贸易的B&R国际有限公司，准备从世界各地采购肉品至新加坡，再借陆海新通道将肉品供应到包括重庆的中国西部市场。

　　魏况戎说，陆海新通道正是促使他重返中国西部市场的主要原因。他指出，物流网络对贸易商至关重要，让他更容易控制运输成本。“现在通过陆海新通道快很多，（从新加坡通过）广西北部港湾上去只需要一个星期，时间就是金钱。”这条运输路线比陆海新通道开通前传统的“四川—上海—新加坡”路线快两周。

　　今年5月12日举行的中新（重庆）项目联合实施委员会（JIC）第五次会议上，B&R与中新重庆项目的牵头公司——中新互联互通（重庆）物流发展有限公司（也称轻资产公司）签署谅解备忘录（MOU），共同开发中国西南肉类市场。B&R负责海外市场肉类冻品采购，轻资产公司则负责冻品的进口、报关、销售。

　　这项合作目前偏重于向中国西部供货，但魏况戎说，考虑到贸易应该是双向的，他计划未来把部分运入中国的食品原料在华加工，再卖回东南亚。公司还将探讨从中国西部采购辣椒等农产品，供应东盟市场。

　　冠病疫情冲击全球食品供应链，新加坡食品供应虽然暂未受太大影响，但也未停下加强食品供应保障的脚步。疫情下，陆海新通道愈发受到新渝官方重视，被视为保障食品和医疗物资流通的有效新贸易路线。

　　身兼JIC新方联合主席的新加坡人力部长杨莉明和贸工部长陈振声，上月在JIC会前与重庆市委书记陈敏尔视频会谈，讨论了利用陆海新通道作为食品必要商品流通的可行替代途径。

　　杨莉明当时说，中新通过陆海新通道将加强贸易路线和供应链的韧性，促进食品和医疗产品等必要商品的顺畅流通，支持管理冠病疫情的工作。

　　新渝机构今年JIC会议上也在中新（重庆）项目的合作框架下签署八份谅解备忘录（MOU），一半涉及食品贸易，显示食品供应是今年中新（重庆）项目的聚焦点。

　　新加坡贸工部副常任秘书、ob体育JIC高级官员会议新方联合主席吴鹏毅5月21日接受重庆媒体“华龙网”书面采访时强调，陆海新通道在东南亚和中国西部的贸易往来与连接性扮演重要角色，双方货物流量在疫情期间不但没减少，反而增加，例如一批25吨的水果今年3月底通过陆海新通道从重庆运抵新加坡，新加坡在疫情暴发初期也通过陆海新通道运送医疗物资至中国。

　　新加坡目前虽已从超过170个国家和地区进口食品，但受访贸易商普遍认为供应渠道“不嫌多”，陆海新通道有利于强化新加坡的食品供应安全。魏况戎说：“多一个管道总是好的，凡事都要未雨绸缪。”

　　据了解，JIC会议上签署的两份与肉品供应相关的MOU，前期主要着眼重庆的肉品进口。其中，新加坡肉商联合会就与重庆市肉类协会签约，促进新渝肉类贸易及商贸往来的交流合作。

　　新加坡肉商联合会主席郭志强受访时说，重庆因非洲猪瘟导致肉品供应紧张而开始进口冷冻肉，但当地消费者长久以来食用鲜肉，对冷冻肉有抗拒，重庆也缺乏处理冷冻肉的经验。郭志强说，新加坡人食用冷冻肉已20年，新加坡肉商向重庆供应冷冻肉的同时，也可从事技术转移，将处理冷冻肉的方法传授给重庆。

　　随着陆海新通道运输网络日益成熟，重庆市中新示范项目管理局（简称中新局）去年10月也启动“中新互联互通项目农产品出口计划”，由官方推动重庆主城以外县区农特产出口到新加坡。

　　据了解，新加坡生记私人有限公司去年12月与重庆东北云阳县两家菊花生产企业，签订销往新加坡的60吨菊花出口，ob体育是中新重庆项目下重庆农特产出口的首单业务。

　　今年3月底，重庆东北忠县的25吨柑橘则全程采用冷链运输，沿陆海新通道于4月中运抵新加坡，这也是重庆柑橘首次直接出口新加坡。忠县11家农特产商4月底也以捐赠物资之名，经陆海新通道向新加坡出口笋干、方便粉丝、豆腐乳等，为重庆农特产走出去进一步探路。

　　重庆大学经济学教授兼宁波诺丁汉大学讲座教授姚树洁受访时分析，农产品大多易腐且低价值，“如果没有很灵通的信息、很快捷的贸易通道，一般农产品出口比较困难。”姚树洁形容重庆农产品目前采取的出口策略是“投石问路”，“先出口一些再扩大，建立互信互动关系，不是一下子就能把规模搞得很大。”

　　中新局局长韩宝昌受访时也说，需求信息对重庆农特产商至关重要，局方下一步将强化信息渠道，包括促进新渝两地商会、贸易平台及农产品协会相互分享需求信息，提高供需匹配效率。中新局为此也在JIC会议上与新加坡中华总商会签署MOU，促进新渝企业农贸交流合作。

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