食品的国际贸易孙建东 1048136 童智 1048137 罗铭俊 1048140 为何要进行食品国际贸易?保证任何人在任何地方都能得到为了生存与健康所需要的足够食物。—— 1974 年联合国粮农组织召开的世界粮食大会。?1,有利于各国农业食品业尽快纳入国际分工?2,提高世界人民的生活水平和生活质量?3,实现自然资源在全球范围内的最佳配置?4,发展食品进出口贸易有利于缓解我国的粮食食品安全状况发展现状?贸易总额迅速扩大我国食品贸易历年进出口统计 1995 年到 2004 年,中国的食品贸易数量经历了先缩小后扩大的凹形变化过程,特别是中国加入了 WTO 之后,农产品贸易的规模逐渐扩大。中国的农产品的贸易额占世界的贸易额中已经从 1980 年的 % 迅速上升为 2003 年的 % 。ob体育根据 WTO 的数据,中国在 2005 年已经成为世界第四大农产品进口国,进口额占世界的 5% ,仅次于欧盟美国和日本。资料来源:中国食物与营养,我国食品贸易竞争力的国际比较年份总量出口进口净出口 1998 1999 2000 2001 2002 2003 发展现状?在世界食品贸易中的地位逐渐上升 20世纪 80年代以来,我国食品出口所占份额增长趋势比较稳定, 食品出口占直接食品进出口总值的比重总体而言呈上升趋势。这张图表表明我国作为直接食品市场的供应国思维在逐步上升, 是食品市场上比较重要的食品供给国。资料来源,西安交通大学学报,我国食物贸易发展研究发展现状?由贸易顺差向逆差转变? 2004 年的 20 多年前,中国的农产品贸易一直是出口大于进口,是中国外贸顺差的重要来源ob体育。特别是 1992 年,中国农产品顺差额占整个外贸顺差总额的比重高达 % 。但自从加入 WTO 后,中国农产品的顺差额呈现递减趋势,并在 2004 年转变为逆差。ob体育按照这种趋势,中国在可预见的未来将有可能保持这种贸易逆差状况。资料来源,经济问题探索,中国农产品进口的状况年份 2001 2002 2003 2004 2005 2006 进口额 进口增速 % % % % % % 农产品进口占总进口比重 % % % % % % 发展现状?进出口产品的特征明显由于具有丰富的劳动力资源,我国劳动密集型产品生产和出口具有比较优势。加入 WTO 之后,我国的这些产品比较优势得到更大发挥,出口比重稳步提高。水产品和蔬菜水果及其加工制品已经成为中国对外出口的主要产品。同时,我国也对大豆等原料型农产品的进口需求也日益增加。进口量增速达到 % 。中国土地,资源性产品匮乏,在国际上并无比较优势,通过进口来弥补国内需求缺口是必然的。发展现状?出口食品安全有了明显提高近年来,我国不断加强食品的安全管理,初步实现了从种植养殖到生产加工全过程的检验检疫和监督管理。并且提高检验检疫能力。我国的绿色食品已经得到 40 多个国家的认可,出口贸易年均 40% 以上增长。年份美国日本欧盟 2004 % % % 2005 % % % 2006 % % % 贸易政策?自由贸易政策国家对进出口减少干预和限制,允许商品的自由输出和输入。?保护贸易政策关税措施非关税措施技术性贸易壁垒食品国际竞争力比较?国际竞争力的比较分析?从表中可以看出,美国作为全球最大的食品出口国在国际上的占有率一直保持在 10% 以上,显示了很强的竞争力,这是由美国食品的质优价廉的基本特点所决定的。其他的国家的市场占有率保持基本稳定。?中国的食品在国际上的市场占有率还是相对偏低的,但一直处于缓慢上升的趋势,在 2000 年更是超过了澳大利亚。资料来源:中国食物与营养,我国食品贸易竞争力的国际比较国家 1998 1999 2000 2001 2002 2003 中国 英国 美国 加拿大